污水水质浓度记录必须符合BAP的水质标准，请见下表：

 　　工厂必须准确的记录每日污水处理的变量，并准确记录以上数据。

　　加工厂应当以负责任的方式处理加工用水和污水，不能产生污染，导致过多的气味或传播疾病。对进入自然水体的工厂污水水质的测量，应符合政府法规或BAP的标准，或更加严格要求。工厂会继续遵守这些标准以保持认证。

　　加工厂应确定可溶性磷，氨氮的水平，悬浮物，生化需氧量，pH值和处理所用的源水的含盐量。当取样时，工厂应该记录源水量，进水(未经处理的过程中水)和污水处理后排放出去的数据。

　　工厂应采取最佳管理方法来处理废弃物，以达到他们所在的国家的标准或者超过行业标准。 对于工厂对待自己的废水/或沉淀池或氧化塘污水，水排入下水道系统，水渠或其他水道不得造成对环境的恶化。

　　为了消除疾病传播，排放进自然水体的水必须是经过严格处理的。步骤也应采取措施以控制气味。核实的设施，必须符合排放水水质全部符合许可标准。工厂直接排放到溪流，河流或河口的水应获得政府的许可证，批准的活动和测试结果表明要它们在遵守了那些标准。